![](/files/images/site/menu/ismerteto_head_bg.png)
![](/files/pix-kinalat-etel/desktop915x650pxcarbonara.jpg)
![](/files/images/site/menu/backarrow.png)
Carbonara
Miközben a szalonna serceg a serpenyőben, nem tudunk nem arra gondolni, hogy számunkra a Carbonara spagetti egyfajta kulturális missziót is jelent: az eredeti olasz recept szellemében készítjük, gondosan ügyelve az összetevők tökéletes harmóniájára. Miután a pasta megfőtt, bőségesen megszórjuk karakteres ízekben gazdag pecorino sajttal és a friss borssal. Az eredmény pedig intenzív ízvilágú, laktató és káprázatosan egyszerű tészta - közhelyek nélkül. Buon appetito!